🐔Avicultura Industrial: Adaptação diária do plano com base nas aves disponíveis, calibres pedidos e prazos

📦 Na avicultura, o que chega hoje tem de sair hoje

É simples
Ou se adapta o plano
Ou o plano deixa de servir

A produção avícola vive do equilíbrio diário entre:

🐓 aves disponíveis em parque
⚖️ calibres exigidos por cada cliente
🚛 destinos de entrega
📆 prazos apertados de expedição

E tudo isto precisa de ser orquestrado com precisão, porque uma diferença de 200 gramas por frango pode alterar completamente a ordem do dia

👨‍💼 O caso do Vítor, planeador na FresherFoods Aves

Na unidade de abate e corte de aves da FresherFoods, o Vítor chega todos os dias às 06:00
Antes de começar a dar ordens, precisa de saber:

Quantas aves estão disponíveis?
Com que pesos?
Que clientes precisam de frescos?
E quais exigem ultracongelado?

📲 Ele abre o BRAINR
O sistema mostra a disponibilidade por parque
Agrupa por fornecedor, lote, peso médio e idade
E cruza tudo com as ordens de venda que chegaram do ERP durante a noite

🧠 O plano muda todos os dias. Mas o controlo é total

Se um cliente pede frango inteiro calibre 1,6 kg
E só há 1,4 kg no parque
O BRAINR mostra imediatamente a lacuna

O Vítor pode simular alternativas
Ajustar destinos
Substituir produtos
Ou reorganizar cortes para outros canais

Tudo com cenarização visual
Tudo com impacto no plano de produção real
Sem Excel
Sem chamadas
Sem suposições

🔀 As linhas ajustam-se ao plano. Não o contrário

Com o plano aprovado, o BRAINR desdobra as necessidades para abate, desmancha, transformação e embalagem

Cada linha recebe ordens já adaptadas:

📌 por calibre
📌 por tipo de produto
📌 por prioridade de expedição
📌 por destino

Se as aves vêm mais pequenas que o esperado, o sistema já sugere redirecionar para produto picado
Se há excesso de peito calibre A, o BRAINR sugere ajustes no canal horeca ou ultracongelado

🧾 O resultado? Menos desperdício. Mais entrega a tempo. Melhor rendimento por lote

Antes do BRAINR, o Vítor perdia horas a cruzar ficheiros e telefonemas
Hoje, gere a operação com base em dados em tempo real

Se há uma carga para sair às 14:00
Ele sabe às 08:00 o que precisa de estar cortado, embalado e pronto
Sem stress
Sem surpresas

✅ Na avicultura, quem adapta bem, entrega melhor

Com o BRAINR, a FresherFoods Aves transformou o caos potencial diário em planeamento dinâmico, controlado e visível

Cada lote de ave é aproveitado com inteligência
Cada encomenda é cumprida com precisão
E cada decisão é tomada com base em dados

O Vítor deixou de correr atrás do plano
Hoje, o plano corre com ele

‍